Scopriamo insieme la “Carta dei diritti del paziente oncologico all’appropriato e tempestivo supporto nutrizionale”

Negli scorsi anni AIOM (Associazione Italiana di Oncologia Medica), F.A.V.O (Federazione italiana delle Associazioni di Volontariato in Oncologia) e SINPE (Società Italiana Nutrizione artificiale e metabolismo) hanno elaborato la “Carta dei diritti del paziente oncologico all’appropriato e tempestivo supporto nutrizionale”, il cui obbiettivo è quello di rispondere alle richieste dei pazienti oncologici, e dei loro […]

Vaccini a mRNA contro il melanoma: scopriamoli insieme!

Si sta parlando molto, negli ultimi tempi, di possibili vaccini a mRNA contro il melanoma. Così, molte persone, si stanno chiedendo cosa possiamo aspettarci: un vaccino per tutta la popolazione? Un vaccino per i malati? Una combinazione di terapie? E in che tempi? Cerchiamo quindi di partire dall’inizio e comprendere insieme questa nuova opportunità su […]

Ricetta per la salute: insalata di cavolini di bruxelles, pera e semi

Una proposta culinaria più particolare, assolutamente da sperimentare creata in collaborazione con la nostra dietista Alessandra Zanini. Ingredienti:–       circa 25 cavoletti di Bruxelles–       1 carota–       2 cucchiai di semi di girasole–       2 cucchiai di pinoli–       1/2 pera–       Sale–       Olio extravergine di […]

Ricetta per la salute: insalata di cavolo nero, melagrana e mandorle

La nostra dietista Alessandra Zanini ci propone una ricetta deliziosa per aiutarci a inserire ogni giorno gli alimenti ricchi di vitamine importanti per la nostra pelle e non solo.Oggi vi presentiamo una gustosissima insalata di cavolo nero e melagrana. Ingredienti:–       100 g di cavolo nero–       1 melagrana–       Olio extravergine […]

I casi rari di melanoma: scopriamoli insieme

Quando si pensa al melanoma si immagina sempre una lesione cutanea, magari sul dorso, sugli arti, più difficilmente lo si immagina sul cui capelluto e praticamente quasi a nessuno verrebbe in mente l’immagine di un melanoma nel fondo oculare, nel cavo orale, sui genitali o delle mucose. Eppure questi casi esistono e non è così […]

La regola dell’ABCDE

Vi avevamo promesso di approfondire le regole per individuare lesioni sospette, ed eccoci pronti ad onorare la nostra promessa.I lettori più affezionati del blog della Carolina Zani Melanoma Foundation ricorderanno quanto sia importante procedere, periodicamente, all’autoesame della nostra pelle. Questa ottima pratica non deve mai sostituire una visita dermatologica, né deve farci improvvisare esperti di […]

La vitamina C è molto instabile: come dobbiamo comportarci?

La vitamina C è molto instabile: può deteriorarsi in seguito a trattamenti di conservazione e cottura in quanto sensibile al calore e alla luce. Per assicurare un buon apporto di vitamina C è quindi consigliato consumare frutta e verdura fresche crude o poco cotte. Un’altra raccomandazione è quella di consumare i prodotti crudi poco dopo […]

BNT111-01: Un nuovo studio clinico per i pazienti con melanoma

Parliamo dello studio di ricerca BNT111-01, uno studio che esamina la sicurezza e l’efficacia di un trattamento sperimentale per i pazienti che hanno un melanoma avanzato che non può essere rimosso chirurgicamente o che hanno avuto una recidiva o hanno smesso di rispondere al trattamento immunoterapico. Come funziona lo studio BNT111-01? Attraverso lo studio BNT111-01 […]

La vitamina C

Inizia con le temperature più fredde la stagione in cui tutti si preoccupano della vitamina C per la prevenzione soprattutto delle problematiche respiratorie tipiche di queste stagioni. La vitamina C, o acido ascorbico è una delle vitamine idrosolubili che non può essere accumulata nell’organismo ma deve essere regolarmente assunta attraverso l’alimentazione. È una vitamina che […]

Non solo melanoma. Conosci i non melanoma skin cancer?

Il melanoma è probabilmente il tumore cutaneo più conosciuto, eppure, dal punto di vista squisitamente probabilistico, prendendo a riferimento la popolazione generale, nel corso della propria vita è più facile incontrare un tumore cutaneo non melanocitario, piuttosto che un melanoma (per fortuna!) Quindi oggi cercheremo di capire meglio di cosa si tratta. Esistono diversi tumori […]